La alimentación complementaria: Un mundo de aventuras!

Foto cortesía de Verónica Gonzalez

Joel toma con sus manitos la comida que le preparó  mamá a la vez que juega y se alimenta

Nota: Un adulto debe estar junto con el bebé a la hora de comer.

"Baby lead Weaning" o alimentación complementaria guiada por el bebé: Un novedoso método para que tu pequeño llegue a la mesa familiar aprendiendo y divirtiéndose!

Por Valeria Calderón para Mishelle y los padres y madres que dan inicio a una etapa llena de sabores, colores, texturas y diversión.

Tu bebé, cerca de los seis meses y tu pensando en enseñarle a comer. Cuantas preguntas surgen no? Gill Rapley es una nutricionista y directora adjunta de la Iniciativa de Hospitales Amigos de los Niños (IHAN) de UNICEF en Reino Unido que, tomando en cuenta las recomendaciones sobre alimentación de la OMS, propone que nuestros bebés aprendan a comer ofreciéndoles alimentos que hagan parte de la dieta familiar para que a través de la exploración y el juego, integren sus variados sabores y texturas a su propio ritmo, elección y capacidades.

Aprendizaje o nutrición? La leche materna.

Al comenzar la alimentación complementaria tu bebé emprende un camino nuevo lleno de texturas, sabores y colores que por lo pronto tendrá tintes de exploración más que de nutrición porque la leche materna es y seguirá siendo la fuente nutricia que marque la pauta en cuanto a su alimentación por lo menos hasta más o menos el año, para convertirse después en un complemento. Un bebé que tiene seis meses, recibirá no solo más calorías con la leche materna, además recibirá defensas y nutrición. 

Con qué empezar?

Surge la pregunta de si darle verduras primero, o tal vez frutas, cereales y demás. También si mezclar estos alimentos con nuestra propia leche, hacerlos papillas, o si es necesario que prueben uno por uno cada alimento durante varios días; cuales son las cantidades necesarias, si se cocinan o no cocinan los alimentos, si se congelan o no congelan... Lo importante es que al ser la leche materna del alimento principal durante este proceso que comienza, se inicie amamantando al bebé antes de ofrecerle alimentos complementarios, porque por lo pronto, la leche no sustituye estos alimentos.

Que sea un juego!

Qué opinas si es tu pequeño quien decide comer de acuerdo con sus gustos y preferencias? Qué piensas sobre dejar a su alcance diferente comida nutritiva para que escoja que y cuanto comer? Al dejar a su alcance pero estando al lado de ellos, distintos alimentos nutricionalmente adecuados, ellos pueden elegir qué y cuánto comer. Podemos aprovechar que nuestros pequeños son curiosos, les gusta jugar, exploran, experimentan e imitan y hacer de la comida un juego, un experimento, una nueva aventura.

Y si se atraganta? 

Es muy importante que siempre haya alguien con tu bebé y que el bebé que comienza a explorar con los alimentos, tenga al alcance pedazos lo suficientemente grandes como por ejemplo un pedazo de carne que pueden ir chupando o un brócoli para que agarre con su mano el tallo y se coma el resto, o una zanahoria grande hervida (cuidando que no sea un trozo pequeño que pudiera atragantarse en su boca), una papa, para que puedan agarrarlos ellos solos con las manitos. Conforme se vayan familiarizando, podrán seguir explorando con pedacitos muy pequeños de alimentos o granitos de arroz que puedan agarrar con sus dedos y soltar en la boca y ahora si masticar, desarrollando su motricidad fina a través del pinzamiento, agarrando con su índice y pulgar. Si el bebé es sano, no son necesarias las papillas ni los triturados, no es necesaria la sal. Maní, pasas o alimentos duros muy pequeños deben evitarse.

Y las alergias? 

Es mejor consultar con el médico sobre la utilización de este método si el bebé fue prematuro o si en la familia hay una antecedentes de intolerancias a alimentos o alergias, caso en el cual es importante evitar productos lácteos, trigo, huevo, pescado, algunos frutos rojos, tomate, entre otros.

Me gusta este método, es una manera lúdica de aprender a comer, primero chupando, luego pasando y luego masticando así no tengan dientes. Es un banquete para los estímulos porque hay variedad, texturas, colores, temperaturas y formas que le permiten desarrollar su motricidad fina, su coordinación. Me gusta porque comen cuanto quieren y escogen lo que quieren comer, o mejor, lo que sus cuerpos les piden comer. Me encanta porque aprenden a tomar decisiones. Y lo más importante, a aprender a comer de manera agradable y no por obligación o con engaños, ellos, de manera autónoma prueban los alimentos que les gustan, motivados por su curiosidad.

Al comer los alimentos por separado, los aprende a conocer y sus sabores corresponden a los del alimento como tal, no a un revuelto de sabores y no corremos el gran riesgo de que se acostumbren solo a triturados y no quieran comer otros alimentos con más consistencia después.

Pueden comer lo mismo que comen los adultos con algunos arreglos como sin sal, azúcar, colorantes o frituras, sentados a la mesa como otro comensal y lo bueno de todo, no tenemos que comprar ni preparar alimentos procesados ni cargar menús aparte cuando salimos.

Y si tiene seis meses y no quiere comer?

Cuando está listo el bebé para empezar a comer? Observa: 

• Si tu bebé ya se sostiene erguido y se sienta.
• Si muestra interés por los alimentos que están en su entorno, principalmente cuando todos están comiendo a la mesa.
• Si ha perdido el reflejo de extrusión (reflejo instintivo que de los bebés que les ayuda a no atragantarse, de devolver con la lengua los alimentos).
• Si es capaz de tomar cosas con las manos y llevárselas a la boca.
• Si demuestra alguna capacidad para distinguir alimentos y tomar decisiones de lo que quiere comer o no comer.

No quiere definitivamente aceptar los alimentos? Que no coma! no tiene que comer a partir de los seis meses? pero puede no querer comer? Le das alimentación complementaria para que aprenda a comer, para que se vaya acostumbrando a la comida normal que más adelante comerá. No lo obligues, respeta sus procesos naturales y recuerda que por lo pronto y mientras va llegando a su añito de vida, la leche materna siempre tendrá más riqueza nutricional que el mejor de los alimentos.

Que sea divertido! Que coma lo que le guste! Que sea un tiempo de aprender y explorar jugando! Eso si, prepárate para limpiar...

Para más información sobre este método ingresa a http://www.babyledweaning.com/.

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